Dal 30 aprile al 3 maggio, si terrà a Modica “Chocobarocco – Quando il cioccolato incontra l’arte” con un programma ricco di incontri, eventi, mostre con protagonista la cioccolata. Ogni giorno, la manifestazione prevede di ==>

Sta per arrivare il Natale. Festa in cui, più che aspettare il bambinello, attendiamo con ansia di affondare i denti nelle pietanze tipiche. Una di queste è propria della provincia di Ragusa. Ma cosa ancor più bella, nelle realt&agr ==>

Una Bierfest in piena regola nel cuore della campagna modicana. È la prima Festa della Birra targata Baviera, organizzata dall’Agriturismo Terra Nova di Modica Venerdì 18 Luglio alle ore 21. La serata, dedicata alla birra e ai cibi ==>

Sfogliando un interessante libricino sulle specialità della Provincia iblea mi sono oggi imbattuto su una ricetta che di primo acchitto mi ha fatto gridare all'errore! Il titolo della ricetta era: "Timballo di cavolfiore e topinambur". ==>

In barba a chi lancia gli allarmi sulla cioccolata di Modica alla diossina, l'alimento per eccellenza della città della contea è sempre più protagonista sulle tavole. Filippo La Mantia, chef di alto livello, che possiede un ristorant ==>

Marina di Ragusa si prepara alla stagione estiva. Già Sabato scorso è stata inaugurata la nuova pista della discoteca Koala Maxi, gli stabilimenti si stanno rimettendo il trucco ed i tacchi alti ed il paese è sempre più popola ==>

Finalmente è stato stilato il programma della quarta edizione dell'Eurochocolate, che si terrà a Modica da Mercoledì 23 Aprile (tra l'altro, giornata di festa a Modica per il Santo Patrono) a Domenica 27. L'anteprima del Festiv ==>

Ci son cresciuto con questa cioccolata. Tutte le domeniche, mio nonno mi dava 2.000 Lire ed io spendevo subito 600 Lire per una tavoletta di cioccolato alla cannella. Proprio lì, anche se ai tempi era un po' diverso. Era un bar e faceva anche la ==>

Ingredienti 4 uova intere 3 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di miele Farina di grano duro Scorza di limone grattugiata Foglie di limone   Alle uova intere leggermente sbattute aggiungere tanta farina quanta ne ba ==>

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